中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉，江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖，國(guó)家食品質(zhì)量檢測(cè)中心主任、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng)宋全厚，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)程胤，安徽省經(jīng)信廳鹽業(yè)與食品處副處長(zhǎng)崔翔，安徽省商務(wù)廳運(yùn)行處副處長(zhǎng)馬慶明，阜陽(yáng)市副市長(zhǎng)劉玉建，金種子集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)賈光明，金種子酒業(yè)總經(jīng)理張向陽(yáng)等出席發(fā)布會(huì)。
當(dāng)天上午，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉攜中酒協(xié)班子成員、酒協(xié)專家，參觀了金種子文化產(chǎn)業(yè)園、明代古窖池群落、馥合香生產(chǎn)車間，了解了金種子酒的歷史文化、非遺工藝傳承和馥合香型白酒研發(fā)情況。隨后，中國(guó)酒協(xié)專家參加了金種子馥合香品鑒會(huì)。宋書玉理事長(zhǎng)品鑒后，對(duì)金種子馥合香獨(dú)特品質(zhì)給予了高度評(píng)價(jià)。中酒協(xié)專家集體出具品鑒意見：金種子馥合香濃醬芝馥郁典雅，綿甜醇厚豐滿，諸味協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)，空杯留香，具有本品獨(dú)特風(fēng)格。
下午舉行的金種子戰(zhàn)略發(fā)布暨金種子馥合香上市會(huì)上，宋書玉理事長(zhǎng)說(shuō)，酒類品質(zhì)消費(fèi)的時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨，金種子酒業(yè)作為區(qū)域名酒企業(yè)，傳承傳統(tǒng)工藝的精髓，通過(guò)核心技術(shù)創(chuàng)新，不斷提升品質(zhì)，順應(yīng)了消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)者品飲需要，順應(yīng)了行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。宋書玉指出，美酒的核心價(jià)值在于品質(zhì)的特性，金種子馥合香呈現(xiàn)了典型的個(gè)性化品質(zhì)，期待金種子酒業(yè)不斷創(chuàng)新，在酒業(yè)新時(shí)代做品質(zhì)個(gè)性化表達(dá)的典范。
江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖說(shuō)，金種子酒業(yè)充分發(fā)揮了黃淮流域優(yōu)渥的自然環(huán)境稟賦，以及釀酒微生物種類優(yōu)勢(shì)，并結(jié)合獨(dú)特的釀造工藝和精湛技術(shù)，在秉承傳統(tǒng)非遺工藝的基礎(chǔ)上，巧妙融合固態(tài)釀酒傳統(tǒng)技藝，實(shí)現(xiàn)了多糧多香的工藝融合技術(shù)突破，從工藝上實(shí)現(xiàn)白酒香型融合，對(duì)推動(dòng)傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的進(jìn)步具有重要的實(shí)踐意義。
劉玉建副市長(zhǎng)在講話中對(duì)金種子發(fā)展充滿期待，對(duì)金種子馥合香新產(chǎn)品高度肯定，希望金種子酒業(yè)要加大創(chuàng)新力度，釀造更多優(yōu)質(zhì)健康的白酒，滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的品飲需要。廣大經(jīng)銷商要與金種子形成更加緊密的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，勠力同心、拼搏奮斗，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展再做新貢獻(xiàn)。
賈光明董事長(zhǎng)在致辭中引用了習(xí)近平總書記在企業(yè)家座談會(huì)上的重要講話，強(qiáng)調(diào)金種子要加快創(chuàng)新，加速變革，進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升營(yíng)銷管理水平。賈光明強(qiáng)調(diào)，"十四五"期間，金種子酒業(yè)要突出戰(zhàn)略引領(lǐng)，聚焦白酒主業(yè)發(fā)展，確保五年50億戰(zhàn)略目標(biāo)的順利達(dá)成。金種子致敬新時(shí)代的奮斗者，每一個(gè)奮斗者都是金種子。金種子不忘初心，堅(jiān)持"匠心釀造"的企業(yè)使命，"以消費(fèi)者為中心，以?shī)^斗者為根本，努力為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值，為員工、合作伙伴創(chuàng)造價(jià)值"的理念，發(fā)揚(yáng)新時(shí)代金種子精神，激發(fā)顆顆金種子人的創(chuàng)業(yè)精神，努力實(shí)現(xiàn)公司高質(zhì)量發(fā)展。
會(huì)上，金種子酒業(yè)總經(jīng)理張向陽(yáng)作了《馫品牌 新營(yíng)銷 贏未來(lái)》的報(bào)告，解讀了金種子馥合香上市背景、產(chǎn)品特色和營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)；北京和君咨詢酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江作了《新品類 新機(jī)遇 大未來(lái)》的報(bào)告，分享了行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)。會(huì)議還舉行了意向合作伙伴簽約儀式。
據(jù)介紹，金種子馥合香是金種子酒業(yè)與江南大學(xué)陳堅(jiān)院士、徐巖教授團(tuán)隊(duì)聯(lián)合研發(fā)的新香型白酒產(chǎn)品，是金種子在傳統(tǒng)白酒香型基礎(chǔ)上一次品類創(chuàng)新的全新突破。金種子馥合香精選高粱、大麥、小麥、大米、糯米、豌豆等六糧作為原料，取地下475米深層礦泉釀造，融"中溫大曲、高溫大曲、強(qiáng)化復(fù)合曲"三曲一步發(fā)酵，其釀造原料的馥合性、深層礦泉的純凈性、曲類菌種的多樣性，從源頭保證了馥合香酒品的純糧、純凈和多香共生。金種子馥合香，源自古明窖，品味在當(dāng)代，致敬新未來(lái)。 2020年，是金種子全面深化改革元年，金種子人求真務(wù)實(shí)促發(fā)展，勇立潮頭謀新篇，祝金種子酒業(yè)重振雄風(fēng)，再創(chuàng)輝煌！
